主宰者経歴

名前:     田中 由美 (たなか ゆみ)
取得資格: 管理栄養士 病態栄養専門管理栄養士 国際中医師
      国際中医薬膳管理師 健康運動指導士 食品保健指導士
血液型:  O型
星座:  うお座
趣味:  旅行(飛行機に乗ることが大好きです。) ダイビング
     テニス
夢!:まだ無名の選手の栄養士になってオリンピックに帯同すること

―現在までの歩み―
平成3年 女子栄養大学 栄養学部栄養学科 実践栄養学専攻卒業後、互恵会 総合病院 大船中央病院、恵仁会 松島病院にて、栄養士として栄養相談、給食管理の経験をつみました。
その後、栄養士を続けようか悩みつつ、ワーキングホリデービザを利用して、カナダに10ヶ月滞在。バンクーバーの栄養士会にボランティア活動の紹介を依頼したところ、個人的になら・・・と日本人が多く滞在している、ナーシングホームをご紹介くださいました。その、ナーシングホームの栄養士さんを見ているうちに、やはり、栄養士として仕事をしていきたい・・・と思い、帰国しました。

約1年、病院にて再び従事したあと、平成13年 西本貿易株式会社の新規事業部に入社し、サプリメントのアドバイス・販売会社 ナチュメディカ株式会社の立ち上げに関わりました。
米国ドクター Dr.Michael Janson 米国ハーバリスト Dr.Jeoff D'arcy に分子栄養学、ハーブについて学び、忙しいながらも充実した日々を過ごしていました。

平成14年11月よりフリーランスとして活動を開始、都立広尾病院非常勤職員、吉祥会 寒川ホームなどから、スタート。徐々に仕事の幅が広がってきました。
ちょうど介護保険制度が見直され、栄養ケア・マネジメントが導入されることになり、その体制作りを試行錯誤していたのがこの頃でした。

なんとか、フリーで仕事を続けていく目途が立ち始めた平成17年、個人事業の開所届けを提出。kairos として"心地よい生活"をキーワードに新たなスタートとなりました。
現在も東京都保健医療公社大久保病院で非常勤職員として、栄養相談等のお仕事をさせていただいています。

フリーで仕事をするにしたがって、西洋医学からの栄養・食事アプローチだけでは不十分ではないかと感じはじめ、Dr.D'arcy の影響もあり、平成19年より遼寧中医薬学大学附属日本中医薬学院に入学。平成22年3月首席(!)にて卒業しました。そして、晴れて平成22年12月国際中医師合格♪ 西洋栄養学と中医営養学の統合に向けて歩みはじめました。

kairos事業内容

平成17年1月開業 これまでの受託事業

*日本野菜ソムリエ協会 認定資格講座講師 

*株式会社アスリートフードマイスター 認定資格講座講師 

*株式会社タイチライフ 食薬ライセンス講座講師

*日本栄養新報社 栄養学講座 会場スタッフ  

*リクルート健康保険組合  栄養相談業務受託  

*日本医歯薬研修協会 管理栄養士国家試験対策講座 臨床栄養講師 

*日本食品保健指導士会ホームページ つれづれコラム執筆 

*出版協力 (栄養指導・監修)
 『つよく、やさしく、うつくしく』 池澤 智著
          ぴあ出版  (平成17年3月出版)
『トータルワークアウト式3週間ダイエットバイブル』 池澤 智著
          法研(平成19年3月出版)
 『モテからだレシピ』 パンツェッタ 喜久子著
          ヴィレッジブックス(平成19年7月出版)
 『カクテルトーク』  媚山 達己 藤井フミヤ著
          学研(平成19年10月出版)
 『魔法の7色野菜』  中村丁次監修  
          法研 (平成20年8月出版)
 『知っておいしい肉事典』 実業之日本社(平成23年9月出版)
 『なりたいカラダになる食材のルール
     トータル・ワークアウト式ダイエット』池澤 智著
          実業之日本社 (平成24年3月出版)
 『ライフステージ別 食の課題とアドバイス 
     牛乳・乳製品を活用して』 一般社団法人Jミルク 
      企画/監修 女子栄養大学出版部(平成26年出版)
 『笑顔のじかん』クックパッドダイエットラボ
          健康保険組合向け新聞(平成27年度)
 『野菜検定 公式テキスト』 杉本 晃章監修 
          実業之日本社 (平成28年4月出版)

 『健康365日 旬がおいしい野菜事典』  監修
    学研(平成21年7月出版)(平成22年7月韓国にて出版)
 『クロワッサン特大号 3/10』
     第2特集 春野菜で育む、みずみずしい肌 
          マガジンハウス(平成27年3月発行)

*ヘルスアップ事業 講師・個別相談員
 平成18年  埼玉県 ときがわ町・小山町
       群馬県 富士見村・太田市
       静岡県 御殿場市
       山梨県 韮崎市
 平成19年  埼玉県 志木市・和光市
       静岡県 伊東市
       青森県 五所川原市

*特定保健指導 (平成20年〜  )
       個別面接 継続支援 グループ支援講師

*その他 講師、保健指導、企業への栄養アドバイス、栄養計算等